Что можно приготовить из 10 процентных сливок

10 процентные сливки — это молочный продукт средней жирности, который становится все более популярным в кулинарии. Они являются отличной альтернативой обычным сливкам с высоким содержанием жира, и могут использоваться для приготовления самых разнообразных блюд.

С 10 процентными сливками можно приготовить вкусный соус для пасты или мяса. Благодаря своей нежной текстуре и мягкому вкусу, они придают блюдам неповторимость и гармонию. Просто добавьте немного 10 процентных сливок к тушеным овощам или вареному мясу, и вы удивитесь, насколько вкуснее станет традиционное блюдо.

10 процентные сливки также отлично подходят для выпечки. Они делают тесто более нежным и мягким, а готовое изделие получается воздушным и сочным. Используйте эти сливки для приготовления кексов, пирогов или бисквитов. Они добавят вашему десерту неповторимую ароматность и максимальное насыщение вкусом.

Рецепты с простыми 10 процентными сливками для вкусного угощения

Сливочный суп с картофелем и грибами

Для приготовления супа вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
10 процентные сливки250 мл
Картофель3 штуки
Грибы200 г
Лук1 штука
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

1. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Грибы и лук нарежьте мелкими кусочками.

2. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и продолжайте жарить 5-7 минут.

3. Добавьте картофель в кастрюлю и залейте 500 мл воды. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля.

4. Взбейте сливки до плотной пены. Добавьте сливки в суп и перемешайте. Готовьте еще 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Подавайте горячий сливочный суп с картофелем и грибами.

Сливочный соус с креветками для пасты

Для приготовления соуса вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
10 процентные сливки200 мл
Креветки200 г
Чеснок2 зубчика
Лук1 штука
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Паста200 г

1. Подготовьте креветки, удалите панцирь и очистите их от кишок. Промойте и обсушите.

2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте креветки и тушите их на среднем огне до готовности.

3. Добавьте сливки в кастрюлю с креветками. Перемешайте и готовьте на среднем огне до загустения. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Сварите пасту до готовности, согласно инструкции на упаковке.

5. Слейте воду с пасты и добавьте соус с креветками. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.

6. Подавайте горячую пасту со сливочным соусом и креветками.

Попробуйте эти рецепты с использованием 10 процентных сливок и насладитесь их вкусом и ароматом!

Сырники с 10 процентными сливками

Для приготовления сырников с 10 процентными сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 гтворога
2 столовые ложкиманной крупы
2 столовые ложкисахара
2 яйца
4 столовые ложкимуки
100 мл10 процентных сливок
1 чайная ложкаванильного сахара
растительное маслодля жарки

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте творог, манную крупу, сахар и яйца. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
  2. Добавьте муку и сливки, продолжайте вымешивать, пока смесь не станет однородной. Если она получилась слишком густой, можете добавить немного больше сливок.
  3. Сформируйте небольшие сырники с помощью ложки или рук.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Выложите сырники на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Подавайте горячие сырники с 10 процентными сливками с сиропом, вареньем или свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Пломбир на 10 процентных сливках

Ингредиенты:

— 500 мл 10 процентных сливок

— 100 г сахара

— 4 яичных желтка

— 2 чайные ложки ванильного экстракта

— Щепотка соли

Инструкции:

Шаг 1: В кастрюле смешайте сливки, сахар, ванильный экстракт и соль. Разогревайте смесь на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 2: В отдельной миске взбейте желтки. Постепенно добавляйте горячую смесь из сливок в желтки, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись.

Шаг 3: Верните полученную смесь в кастрюлю и готовьте на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет и не наберет консистенцию крема.

Шаг 4: Охладите полученный крем в холодильнике при комнатной температуре в течение 1-2 часов.

Шаг 5: Поставьте охлажденный крем в морозильник и заморозьте на протяжении 6-8 часов, время от времени перемешивая, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.

Шаг 6: Пломбир на 10 процентных сливках готов! Подавайте его в рожках или в половинках персиков для оригинального десерта.

Суп с картофельными 10 процентными сливками

Для приготовления супа с картофельными 10 процентными сливками нам потребуется:

Картофель500 г
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Сливки 10%200 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо желанию

Шаги приготовления:

  1. Очищаем и моем овощи.
  2. Нарезаем лук и морковь мелкими кубиками.
  3. Картофель нарезаем кубиками среднего размера.
  4. В кастрюлю добавляем бульон и ставим на огонь.
  5. Когда бульон закипит, добавляем лук и морковь, варим 5-7 минут.
  6. Добавляем картофель и варим до готовности картофеля.
  7. В конце варки добавляем сливки и перемешиваем.
  8. Подсаливаем и поперчиваем суп по вкусу.
  9. Снимаем суп с огня и оставляем на несколько минут настаиваться.
  10. Подаем суп горячим, украшенным зеленью.

Приятного аппетита!

Мусс на 10 процентных сливках

Для приготовления мусса вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 мл 10 процентных сливок;
  • 50 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Сначала разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения светло-желтой массы.

В кастрюле смешайте 10 процентные сливки и ванильный экстракт, и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока не станут теплыми. Не доводите до кипения!

Потом аккуратно добавьте желтковую смесь в нагретые сливки. Помешивайте постоянно, чтобы избежать свертывания яиц. Продолжайте готовить на среднем огне, пока смесь не загустеет и не покроется пузырьками.

Уберите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть в течение 5-10 минут. Затем аккуратно добавьте сливочно-желтковую смесь взбитым белкам и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить пушистость мусса.

Распределите мусс по порционным бокалам или чашкам и охладите в холодильнике не менее 2 часов. При подаче можно украсить мусс свежими ягодами или тертым шоколадом.

Наслаждайтесь нежным и ароматным муссом на 10 процентных сливках!

Диетический суп на 10 процентных сливках

Для приготовления диетического супа на 10 процентных сливках вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 грамм картофеля
  • 200 грамм моркови
  • 100 грамм цветной капусты
  • 100 грамм брокколи
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 мл 10 процентных сливок
  • соль и перец по вкусу
  • укроп или петрушка для украшения

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, капусту и брокколи.
  2. В кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и чесноком в течение 5 минут.
  4. Добавьте сливки и воду, чтобы покрыть овощи.
  5. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на низком огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими и готовыми.
  6. При желании, приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте суп, украсив его свежим укропом или петрушкой.

Диетический суп на 10 процентных сливках — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться легким, но вкусным блюдом. Овощи, добавленные в суп, обеспечат вас необходимыми витаминами и минералами, а 10 процентные сливки придадут супу нежность и богатый вкус. Попробуйте этот рецепт и удивите себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!

Оцените статью