Что приготовить из филе бедра индейки

Индейка — это нежное мясо, богатое белком и низкоуглеводными веществами, которое является отличной альтернативой говядине или свинине. Филе бедра индейки — это одна из самых вкусных и полезных частей этой птицы. Оно отличается сочностью и нежностью мяса, что делает его идеальным ингредиентом для разнообразных блюд.

Если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное, мы предлагаем вам попробовать эти 10 рецептов блюд из филе бедра индейки. Вам понравятся разнообразие вкусов и простота приготовления этих блюд.

Попробуйте запечь филе бедра индейки с тимьяном и медом для получения нежного и ароматного блюда. Или попробуйте приготовить куриную запеканку с филе бедра индейки и овощами для получения блюда с насыщенным вкусом и полезными веществами.

Рецепты с филе бедра индейки способны удивить самого искушенного гурмана. Попробуйте блюда с азиатскими специями, такие как жареная индейка в кисло-сладком соусе или индейка с лапшой удон. Или может быть, вам больше понравится филе бедра индейки, запеченное со шпинатом и сыром? Уверены, что у этих блюд найдутся свои любители.

Филе бедра индейки — это не только вкусно, но и полезно. Оно богато микроэлементами и витаминами, которые помогут укрепить иммунитет и поддержать здоровье. Попробуйте включить эти блюда в свой рацион и насладитесь их неповторимым вкусом и пользой для организма. Не забудьте экспериментировать, добавляя в рецепты свои любимые специи и ингредиенты. Приятного аппетита!

Классическое жаркое из филе бедра индейки

Ингредиенты:

Филе бедра индейки500 г
Лук2 шт
Морковь1 шт
Картофель4 шт
Помидоры2 шт
Перец болгарский1 шт
Чеснок3 зубчика
Мука2 ст.л.
Петрушкадля украшения
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Масло растительноедля жарки

Приготовление:

  1. На разогретой сковороде с маслом обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанную морковь и жарить еще 5 минут.
  3. Взять филе бедра индейки, нарезать его кубиками и добавить на сковороду к луку с морковью.
  4. Обжаривать все вместе до готовности мяса, примерно 10-15 минут.
  5. Добавить нарезанный картофель и перемешать все ингредиенты.
  6. Залить немного воды, чтобы все продукты покрылись, накрыть крышкой и тушить на среднем огне примерно 20 минут.
  7. Добавить нарезанные помидоры и перец болгарский, продолжать тушить еще 10-15 минут.
  8. В отдельной миске смешать муку с 50 мл воды и добавить на сковороду.
  9. Перемешать и довести до кипения для загустения соуса.
  10. Добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
  11. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью петрушки.

Теперь у вас есть отличный рецепт для приготовления классического жаркого из филе бедра индейки. Наслаждайтесь невероятным сочетанием ароматов и вкусов этого блюда, которое станет отличным украшением вашего стола!

Жареное филе индейки с пряным соусом

Вам потребуется следующие ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 г
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Кунжутное масло — 1 столовая ложка
  • Мед — 1 столовая ложка
  • Куркума — 1 чайная ложка
  • Перец чили — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Для приготовления блюда следуйте инструкции:

  1. Филе индейки нарежьте на небольшие кусочки.
  2. В большой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, мед, куркуму, перец чили и соль. Добавьте кусочки филе индейки в эту смесь и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 1 часа.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Выньте кусочки филе индейки из маринада и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
  5. Когда филе индейки будет готово, выложите его на тарелку.
  6. В то же время, в отдельной кастрюле разогрейте оставшийся маринад и доведите его до кипения.
  7. Подавайте жареное филе индейки с горячим пряным соусом.

Подаются жареное филе индейки с пряным соусом как основное блюдо, их можно подать с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита!

Фрикадельки из филе индейки с овощами

Для приготовления фрикаделек из филе индейки с овощами понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г филе индейки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки хлебных крошек
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Филе индейки пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
  2. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
  3. Добавьте овощи, чеснок, яйцо и хлебные крошки к фаршу из индейки. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета с двух сторон.
  6. Готовые фрикадельки подавайте горячими с овощным гарниром или салатом.

Фрикадельки из филе индейки с овощами — это не только вкусный, но и полезный выбор для обеда или ужина. Опробуйте этот рецепт и наслаждайтесь здоровым и сытным блюдом!

Фаршированное филе индейки с грибами и сыром

Для приготовления этого блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе индейки — 4 кусочка;
  • шампиньоны — 200 г;
  • сыр твердый — 100 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 2 ст. л;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень — по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте лук и грибы мелкими кубиками.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и грибы до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду рубленный чеснок и продолжайте жарить еще 1-2 минуты.
  4. Снимите с огня и оставьте остывать.
  5. Разрежьте филе индейки на половинки, но не до конца, чтобы получился кармашек.
  6. Начините филе грибным фаршем и натрите сверху натертым сыром.
  7. Приправьте филе солью, перцем и посыпьте зеленью.
  8. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, пока филе не пройдет полностью.
  9. Подавайте блюдо горячим, украшая свежей зеленью.

Фаршированное филе индейки с грибами и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое подарит Вам и вашей семье наслаждение от замечательного сочетания ингредиентов. Готовьте с удовольствием!

Обжаренное филе индейки с тыквенным пюре

В этом рецепте мы предлагаем приготовить обжаренное филе индейки с ароматным тыквенным пюре. Это вкусное и полезное блюдо порадует вашу семью и станет отличной идеей для обеда или ужина.

Для данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Филе индейки500 г
Тыква500 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите тыкву от кожуры и семечек. Нарежьте ее на небольшие кусочки.
  2. Положите тыкву в кастрюлю, добавьте немного воды и варите, пока она не станет мягкой.
  3. Сложите тыкву в блендер вместе с молоком и сливочным маслом. Измельчите до получения однородной массы.
  4. Приправьте тыквенное пюре солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.
  5. Разрежьте филе индейки на небольшие порции и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Подавайте обжаренное филе индейки с тыквенным пюре на теплых тарелках. Приятного аппетита!

Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом. Вы можете использовать свои любимые специи и приправы для добавления вкуса и аромата. Наслаждайтесь вкусом нежного филе индейки и аромата тыквенного пюре!

Запеченное филе индейки с оливками и лимоном

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе индейки — 500 г;
  • оливки — 100 г;
  • лимон — 1 шт;
  • оливковое масло — 2 ст.л;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • зелень для подачи.

Инструкции по приготовлению:

  1. Филе индейки вымыть и нарезать кусочками толщиной около 1 см. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Оливки разрезать пополам.
  3. Лимон нарезать тонкими кружочками.
  4. В смазанную маслом форму для запекания выложить кусочки индейки, оливки и ломтики лимона.
  5. Полить все оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  6. Запечь блюдо примерно 25-30 минут, пока индейка не приобретет золотистый цвет.
  7. Подавать запеченное филе индейки с оливками и лимоном можно с зеленью и свежими овощами.

Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Насладитесь ароматом и вкусом жареной индейки в сочетании с оливками и лимоном!

Оцените статью